Auditoría de Datos
Unificamos tus fuentes de POS, WMS y datos de proveedores para construir una base limpia donde cada movimiento de inventario quede trazado sin duplicados ni huecos.
Rentabilidad en Supermercados
En un negocio con márgenes netos del 1-3%, controlar quiebres de stock, merma y robo interno no es un detalle operativo —es la diferencia entre ganar o perder el año.
El supermercado opera con uno de los modelos financieros más ajustados del comercio: márgenes netos del 1% al 3% y un ciclo de conversión de caja negativo donde el efectivo de tus clientes llega antes de que tengas que pagarle a tus proveedores. Esa ventaja estructural se erosiona cuando entre el 25% y el 60% de los quiebres de stock ocurren con producto ya en el almacén, cuando la merma supera el 1.68% promedio del sector, o cuando el robo interno representa el 40% al 60% del total. Ayudamos a supermercados y cadenas a convertir sus datos de POS, inventario y operación en controles precisos de cada una de estas palancas.
CÓMO AYUDAMOS A NUESTROS CLIENTES
Business Analytics
Monitoreamos la disponibilidad en anaquel (OSA), el GMROI por categoría y tu ciclo de conversión de caja para darte visibilidad exacta de dónde se está quedando el dinero.
Machine Learning
Entrenamos modelos de predicción de quiebres de stock por SKU y tienda, y desarrollamos alertas automáticas para detectar patrones anómalos de merma y robo interno.
QUÉ HACEMOS
Asesoramos a supermercados y cadenas en el control de sus palancas de rentabilidad operativa, enfocándonos en:
Eliminar Quiebres de Stock Fantasma
Entre el 25% y el 60% de los quiebres de stock ocurren cuando el producto ya está en el edificio pero no llega al anaquel. Identificamos exactamente dónde se rompe el flujo —recepción, almacén o piso de venta— y cuánto te está costando en ventas perdidas.
Controlar Merma y Robo Interno
La merma promedio del sector en México (ANTAD) es del 1.68% de las ventas netas, y el robo interno representa entre el 40% y el 60% del total. Detectamos los patrones anómalos por cajero, turno y categoría antes de que se conviertan en pérdida acumulada.
Optimizar el Capital de Trabajo
El modelo del supermercado funciona con un ciclo de conversión de caja negativo: cobras antes de pagar. Medimos tu GMROI por categoría y tu rotación de inventario para que sepas qué líneas están trabajando a favor y cuáles están consumiendo liquidez.